作り方
- 1
カボチャを3cm大に切り、皮を剥く。
- 2
1のカボチャを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で6分加熱する。
- 3
ミキサーに2のカボチャを入れて牛乳を入れミキサーする。
- 4
鍋に3のミキサーにかけたカボチャを入れて、コンソメスープの素、塩コショウ、ブラックペーパー、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
- 5
4を焦げないように加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
・かぼちゃによって砂糖を調整する。
・海外のかぼちゃの方が甘いかも。。。
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