カボチャスープ

Keyたん
Keyたん @cook_40369257

店のママに教えて貰ったレシピ
このレシピの生い立ち
大量のカボチャが多かったので。。。

カボチャスープ

店のママに教えて貰ったレシピ
このレシピの生い立ち
大量のカボチャが多かったので。。。

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材料

  1. かぼちゃ 1個
  2. 牛乳 1200ml
  3. コンソメスープの素
  4. 塩コショウ 適量
  5. ブラックペーパー 適量
  6. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    カボチャを3cm大に切り、皮を剥く。

  2. 2

    1のカボチャを耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で6分加熱する。

  3. 3

    ミキサーに2のカボチャを入れて牛乳を入れミキサーする。

  4. 4

    鍋に3のミキサーにかけたカボチャを入れて、コンソメスープの素、塩コショウ、ブラックペーパー、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    4を焦げないように加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

・かぼちゃによって砂糖を調整する。
・海外のかぼちゃの方が甘いかも。。。

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Keyたん
Keyたん @cook_40369257
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簡単で誰でも作れる料理。食べたいけど売ってない。。。ってなったら作るしかない。分量とか適当なので…レシピも分かりやすく書くのが苦手です。それでも見て作ってくれると嬉しいです。基本自分のメモ帳代わりにクックパッドを始めてみました。店のママに教えて貰ったレシピもあげてます。見てくれてありがとうございます。※調味料の分量は適量と記載しています。作る人の好みによってアレンジして下さい。
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