フリッター液を作ります。ボールに卵を割りほぐして豆乳を入れてまぜて、米粉大さじ1を振り入れてよく混ぜておきます。

フライパンを熱くして、オイルかバターをひいて、焼き始めます。

両面こんがり焼いたらできます。シナモンシュガーをトッピング。

シャキシャキ感を残したいときは強い火でさっと両面焼きます。

食パンを16個にカットしてフリッターをに浸します。

同様にフライパンで焼きます。オーブントースターのトレイに全部並べて焼きて良い。シナモンをふり、盛り付けます。

千切りキャベツとツナサラダの上にトッピングも、和洋折衷丼。

お皿に広げて干しぶどう、トマトも。

フリッターをに刻んだりんごを小さく焼いても。