CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ-レシピのメイン写真

ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ

ホッピー将軍
ホッピー将軍 @cook_40241593

冷たくて美味しい夏のスープ!
このレシピの生い立ち
子供にスルスル野菜を摂って欲しくて。

冷たくて美味しい夏のスープ!
このレシピの生い立ち
子供にスルスル野菜を摂って欲しくて。

もっと読む

ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ

ホッピー将軍
ホッピー将軍 @cook_40241593

冷たくて美味しい夏のスープ!
このレシピの生い立ち
子供にスルスル野菜を摂って欲しくて。

冷たくて美味しい夏のスープ!
このレシピの生い立ち
子供にスルスル野菜を摂って欲しくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. モロヘイヤ 1袋
  3. 白だし 適当
  4. 牛ダシダ 適当
  5. 氷 適当
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ズッキーニはコロコロに切る。

    • ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ作り方1写真
  2. 2

    モロヘイヤは、茎の部分は細かく切り、葉の部分はザク切りにする。

    • ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、白だし、牛ダシダをやや濃いめに入れ、沸かす。

  4. 4

    ズッキーニとモロヘイヤの茎を入れ、再沸騰したらモロヘイヤの葉も入れる。

    • ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ作り方4写真
  5. 5

    すぐ鍋の中を混ぜ合わせ火を止めて、鍋の周りを水で冷やしつつ、鍋の中には氷をたくさん入れる。

    • ズッキーニとモロヘイヤの冷たいスープ作り方5写真
  6. 6

    鍋周りの水が熱くなっていたら、もう1回くらい替える。
    スープが濃かったら氷を足す。

コツ・ポイント

大量の氷を入れる事で、野菜の色止めになります。

白だしと牛ダシダを合わせる事で、魚介と動物系のWスープになります!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ホッピー将軍
ホッピー将軍 @cook_40241593
2020/08/08 22:17に公開
日々ムスコと戦っております!そんな私の癒しは、お酒を飲みながら美味しいものを食べる事!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ブロック肉の厚切り他人丼
  2. 鶏肉のあまから炒め青椒肉絲風
  3. 余ったお米でチンする卵かけご飯!
  4. 好みの味で【トマトと卵のサンラータン風】
  5. りくろーおじさん風♪米粉チーズスフレ
  1. シーフードカレー・シーフードミックス使用
  2. すき焼きの作り方・割下・すき焼きのタレ
  3. 簡単めちゃうま☆ネギ塩豚バラ丼
  4. 海老好き必見!簡単ガーリックシュリンプ
  5. なすときゅうりとみょうがの浅漬け
  6. Copy cat KFC Dill pickle chicken with dill pickle sauce 🍗
  7. Smothered broccoli and rice pork chop
  8. Steak N Shrimp Enchiladas
  9. Vienna Sausage Breakfast 🍳
  10. Quick and Easy Turkey 🦃 Noodle 🍜 Casserole 🥘
  1. トマトの和風トースト♪
  2. 簡単冷製・ピリ辛茄子の揚げ浸し
  3. ジタンさんの雲白肉(ウンパイロウ)
  4. 夏野菜ゴロゴロのスパイスチキンカレー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034288
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close