フェス飯風♫めかじきサラダ丼

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

いつものお皿から紙皿に変えて気分だけでも夏フェス‼︎ 大好きな音楽やオンラインライブのお供にも♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.8.7 突然の思い付き。アスパラ、トマト食べ切りメニュー

フェス飯風♫めかじきサラダ丼

いつものお皿から紙皿に変えて気分だけでも夏フェス‼︎ 大好きな音楽やオンラインライブのお供にも♡
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.8.7 突然の思い付き。アスパラ、トマト食べ切りメニュー

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材料

1食分
  1. めかじきの煮付け】
  2. めかじき(切り身) 2キレ
  3. ★料理酒:醤油:みりん 各適量1:1:1
  4. ★てんさい糖 少々
  5. ★ニンニク(チューブ) 2〜3㎝
  6. ★生姜(チューブ) 2〜3㎝
  7. アスパラトマトのサラダ】
  8. 茹で卵(水から10分固茹で・スプーンで潰す) 1個
  9. ☆レインボーペッパー 少々
  10. ☆ピンクソルト 少々
  11. ☆マヨネーズ 少々
  12. アスパラ(斜め切り) 2本
  13. トマト(角切り) 小1個
  14. ▲マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに(★)を入れ汁気がなくなり両面照りが出るまで煮込む

  2. 2

    (☆)を混ぜる

  3. 3

    (☆)に(▲)を混ぜたものを合わせる

  4. 4

    紙皿に盛る

コツ・ポイント

紙皿

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【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)
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