小豆のドライフルーツ煮
すきまるな @cook_40355666
いつも甘みは砂糖を入れていたのですがドライフルーツならもう少し甘さ控えめなあんこが出来るかなと思い作ってみました☆
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが冷蔵庫に残っていたので
小豆に混ぜてみました
小豆のドライフルーツ煮
いつも甘みは砂糖を入れていたのですがドライフルーツならもう少し甘さ控えめなあんこが出来るかなと思い作ってみました☆
このレシピの生い立ち
ドライフルーツが冷蔵庫に残っていたので
小豆に混ぜてみました
作り方
- 1
小豆は茹でて塩を振って混ぜる
-
- 2
デーツ&クランベリーを刻んで
1に入れる -
- 3
ちょうど良い固さになるまで
鍋で煮る -
- 4
くこのみをトッピングする
コツ・ポイント
砂糖を使わず自然の甘さの餡を作ってみました
レーズンなど他のドライフルーツでもいろんな味が楽しめて良いと思いますよ^ ^
トッピングもくるみなどナッツ類やシリアルを
のせても楽しいです^ ^
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21034548
