きざみオクラの出汁ジュレあえ

シェルファ @cook_40128374
冷んやりと出汁のきいたジュレがオクラ本来の美味しさを引き出してくれます♪ 暑い夏にぴったりな前菜です!
このレシピの生い立ち
旅館の夕食に前菜として出てきたのが、とても美味しくて見よう見マネで作ってみました!
きざみオクラの出汁ジュレあえ
冷んやりと出汁のきいたジュレがオクラ本来の美味しさを引き出してくれます♪ 暑い夏にぴったりな前菜です!
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