オリーブ香るアボカド卵トースト
Nilmini @cook_40142969
オリーブオイルと黒胡椒がアクセントのちょっぴりイタリアンなトーストです^_^
このレシピの生い立ち
栄養価の高いアボカドを手軽に美味しく食べたくて
オリーブ香るアボカド卵トースト
オリーブオイルと黒胡椒がアクセントのちょっぴりイタリアンなトーストです^_^
このレシピの生い立ち
栄養価の高いアボカドを手軽に美味しく食べたくて
作り方
- 1
ボールにアボカド、茹で卵、塩、黒胡椒、レモン汁、マヨネーズを入れてホークを使い潰しておく
- 2
パンをトーストする
- 3
トーストしたパンにエキストラバージンオリーブオイルをかける
- 4
その上にアボカドのフィリングを乗せて出来上がり
コツ・ポイント
よく熟れたアボカドを使って下さい。黒胡椒は多めがおすすめです。パンは今回はマルチグレイン入りの食パンを使いましたが、ハード系のパンもおすすめです。
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ハッピー太郎ママ -
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