糖質制限◆つなぎ無し！簡単大根餃子
拳の痩せレシピ @cook_40280358
つなぎに片栗粉や小麦粉を使用しない
糖質を極力抑えた糖質制限餃子です♪
味は餃子そのもの！むしろ餃子より美味しいかも？
このレシピの生い立ち
餃子がめちゃくちゃ食べたいけど糖質制限中だから
餃子の皮は使えない...
冷蔵庫にはちょうど大根が余っていたので試しにやってみたらめちゃくちゃ美味しくできちゃいました！
糖質制限◆つなぎ無し！簡単大根餃子
つなぎに片栗粉や小麦粉を使用しない
糖質を極力抑えた糖質制限餃子です♪
味は餃子そのもの！むしろ餃子より美味しいかも？
このレシピの生い立ち
餃子がめちゃくちゃ食べたいけど糖質制限中だから
餃子の皮は使えない...
冷蔵庫にはちょうど大根が余っていたので試しにやってみたらめちゃくちゃ美味しくできちゃいました！
作り方
- 1
大根をスライサーなどで薄くスライスしてバットに入れ、塩を強めに振る（分量外）
しんなりするまで冷蔵庫に寝かせておく - 2
小ネギとニラを細かく切っておく
ボウルに大根以外の材料を全て入れ混ぜ合わせ
餃子のタネを作る - 3
餃子のタネをしんなりした大根で挟んでいく
（包んでもOK） - 4
フライパンに油を敷き、中火で焼いていきます
大根の片面に焼き色がついてきたらひっくり返して
更に焼いていきます - 5
両面にこんがりと焼き色がついたらお皿にもって出来上がり♪
-
コツ・ポイント
大根はしっかりしんなりするまで塩につけておきましょう
そうしないと簡単に折れます
折れてしまったら挟み焼きに！
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