生クリーム不要☆みかんレアチーズケーキ
❥HRK @cook_40172823
サッパリしていて夏にピッタリのスイーツです！
材料費はおよそ500円！
このレシピの生い立ち
みかんを入れたレアチーズケーキが食べたくなって☆
生クリーム不要☆みかんレアチーズケーキ
サッパリしていて夏にピッタリのスイーツです！
材料費はおよそ500円！
このレシピの生い立ち
みかんを入れたレアチーズケーキが食べたくなって☆
作り方
- 1
ビスケットを少し形が残る程度に約20枚砕く
- 2
ビスケットに溶かした無塩バターを入れて、ある程度混ぜたら型の底にフォークで敷き詰める
- 3
みかんを型の周りに貼り付け、上に飾らない分は中に並べる
- 4
クリームチーズをレンジで温め、ダマを潰しながら滑らかにする
- 5
ヨーグルト、レモン汁、砂糖を入れ、よく混ぜる
- 6
最後に粉ゼラチンに大さじ3の水を入れ、レンジで温め溶かしたものを生地に入れて混ぜる
- 7
みかんを敷いた型に流し、空気を抜いたら冷蔵庫に入れ、冷やして完成
コツ・ポイント
ダマをなくす
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