ノンバター米粉マフィン
e_snoopy @cook_40358869
薄力粉、バター不使用のマフィンです。ブラウンシュガーの量は調整してください^ ^
このレシピの生い立ち
米粉と米油を使ってお菓子を作りたくなり、作りやすいマフィンを作りました！
ノンバター米粉マフィン
薄力粉、バター不使用のマフィンです。ブラウンシュガーの量は調整してください^ ^
このレシピの生い立ち
米粉と米油を使ってお菓子を作りたくなり、作りやすいマフィンを作りました！
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する。アーモンドプードルとベーキングパウダーはふるっておく。マフィン型にグラシンカップを敷く。
- 2
ボウルに卵を入れて泡立て器でざっと混ぜ、ブラウンシュガーを加えて混ぜる。
- 3
牛乳、米油を入れて混ぜる。
- 4
米粉とふるっておいたアーモンドプードルとベーキングパウダーを入れてゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
型に入れ、スライスアーモンドがあればトッピングする。
-
- 6
200度のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
アーモンドプードルとベーキングパウダーは合わせてふるってから米粉と一緒に混ぜる。
#バター不使用#グルテンフリー
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