玉ねぎをみじん切りにして、調味料を全て合わせソースを作る。

肉を解凍し、キッチンペーパーで水分を拭き取り、塩コショウで味付け。その後片栗粉をなじませる。

サラダ油をたっぷり敷いたフライパンで中火で炒め、軽く色がついたらソースをかけて弱火にして煮込む。