キャベツやその他の野菜は粗みじん切りにして、耐熱容器に入れてレンジで1〜2分チン。今回その他の野菜は冷凍の人参と玉ねぎ。

といた卵に出汁・小麦粉・青のり・すりおろした山芋・納豆を入れて混ぜる。お好みで1歳からのオタフクソースも投入。

1で準備した野菜も混ぜて、タネの完成。油をひいたフライパンで、1/3の量を焼いていきます。両面しっかり焼いたら完成。

すぐに食べない分は冷凍保存して数日中に消費しています。