しなしなポテト簡単リメイクグラタン

まにしぇ
まにしぇ @cook_40261366

食べきれなかったフライドポテトのカリカリ系じゃなく復活させるリメイク料理を考えていたところ思いつきました。
このレシピの生い立ち
フライドポテトがSサイズ1.5袋分くらい余ってしまったのでホワイトソースを作ってグラタンにしようと思ったのですがこのためだけにつくるのもな〜と思ってカップスープの素で試してみたら大成功でした。

しなしなポテト簡単リメイクグラタン

食べきれなかったフライドポテトのカリカリ系じゃなく復活させるリメイク料理を考えていたところ思いつきました。
このレシピの生い立ち
フライドポテトがSサイズ1.5袋分くらい余ってしまったのでホワイトソースを作ってグラタンにしようと思ったのですがこのためだけにつくるのもな〜と思ってカップスープの素で試してみたら大成功でした。

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材料

1人分
  1. しなびたフライドポテト Sサイズ1.5袋分
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 好きなカップスープの素 1袋
  4. カップスープの素の規定量の水の半分 例)160ccなら80cc
  5. シュレッドチーズ お好み
  6. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    鍋にカップスープの素と水、玉ねぎのスライスを入れて弱火で煮る。

  2. 2

    玉ねぎにやや火が通ってカップスープの素が良く溶けたらしなびたフライドポテトを投入し、かき混ぜる。

  3. 3

    ポテトがやや水分を吸い、しゃばしゃばじゃないくらいで耐熱皿に盛りシュレッドチーズとブラックペッパーをかける。

  4. 4

    電子レンジでチーズが溶けるまで約1分半、トースターに入れて焦げ目がつくまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

ポッカサッポロのじっくりコトコト濃厚チキンクリームポタージュで作りました。他の味のものは試したことがないのですが、基本的にじゃがいもとチーズに合うものはだいたいなんでも合うと思います!おすすめのスープの素などあればつくれぽ待ってます!

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