素麺の茹で方・めんつゆの割合・薬味
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
暑い季節に、さっぱり素麺をいただきます。みょうが・大葉・ねぎの薬味で香りよく♬
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が出ない時に素麺を作りました。
素麺の茹で方・めんつゆの割合・薬味
暑い季節に、さっぱり素麺をいただきます。みょうが・大葉・ねぎの薬味で香りよく♬
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が出ない時に素麺を作りました。
作り方
- 1
ミョウガ・大葉・ねぎは食べやすいように刻んでおきます。
-
- 2
沸騰した、たっぷりのお湯で素麺入れ、菜箸で混ぜながら。
-
- 3
2分茹でます。【パッケージの茹で時間を参考にしてください。】
-
- 4
冷水でよく冷やして、一口分ずつザルに盛ります。
-
- 5
★を合わせておきます。
ミョウガ・大葉・ねぎ・ワサビ4一緒に★めんつゆにつけて召し上がれ♬ID: 21034609 -
コツ・ポイント
一口ずつ、取りやすいように、ザルに盛ることです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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