No2624数種のハーブパン
KitchenGP @satoshianzai
No2619牛スネ肉シチューに添えた手作りパン。
このレシピの生い立ち
生地にアジョワンとバジルのホール、クミンパウダーを練りこんで焼いたハーブパン。
乗っかってるのは粗挽きウインナー。
No2624数種のハーブパン
No2619牛スネ肉シチューに添えた手作りパン。
このレシピの生い立ち
生地にアジョワンとバジルのホール、クミンパウダーを練りこんで焼いたハーブパン。
乗っかってるのは粗挽きウインナー。
作り方
- 1
生地を作る際の水にひと工夫。
規定量の水にアジョワンとバジルを予め浸けて、ハーブウォーターにしておく。 - 2
クミンパウダーはパン粉と混ぜて捏ねる。
- 3
袋裏の手順通りに作って出来上がり！
コツ・ポイント
ハーブウォーターを30度くらいに温めておくと良いかも！
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