エコなペットボトルの保存 和ぜり
koiko亭 @cook_40051688
和ぜりの便利な保存方法
ペットボトルのエコ、ペットボトルを裁断して
和ぜりを入れてかぶせるだけ
案外お洒落かも
このレシピの生い立ち
いつも1回使うと2回目は葉が残念な状態になることも
ペットボトルで保存してみたら、エコでスッキリ！
肉料理の他に和ゼリのリゾットもイケます。
出来るだけ長持ちさせたいです。
エコなペットボトルの保存 和ぜり
和ぜりの便利な保存方法
ペットボトルのエコ、ペットボトルを裁断して
和ぜりを入れてかぶせるだけ
案外お洒落かも
このレシピの生い立ち
いつも1回使うと2回目は葉が残念な状態になることも
ペットボトルで保存してみたら、エコでスッキリ！
肉料理の他に和ゼリのリゾットもイケます。
出来るだけ長持ちさせたいです。
作り方
- 1
ペットボトル500ml 空の物
セリの高さに合わせて、ペットボトルを裁断
水1cmほど入れます。
セリを入れる -
- 2
ペットボトルの蓋を外さず
裁断部分を抑えて
上に引き抜く被せるだけ
活きの良いまま
和ゼリを立てたて冷蔵庫で保管 -
- 3
ローストビーフなど洋風のレシピに添えます。
-
コツ・ポイント
ペットボトルの裁断は、セリを立ててみて
全体が収まる様に
茎の下を3cmほど切ります
ペットボトルに入れる水は、ほんの少量
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21037433
