簡単♡絶品♡マグロとWトマトの冷製パスタ

Umiぽん♡
Umiぽん♡ @cook_40143290

マグロとWトマトと大葉で彩り鮮やかで、何とも爽やかな味わいの冷製パスタです♡
このレシピの生い立ち
トマトもミニトマトもマグロもあり、冷製パスタにしてみました！Buono!!(^^)!

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マグロとWトマトと大葉で彩り鮮やかで、何とも爽やかな味わいの冷製パスタです♡
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トマトもミニトマトもマグロもあり、冷製パスタにしてみました！Buono!!(^^)!
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材料

1人分
  1. カッペリーニ 60～70g
  2. マグロ 適量100g位
  3. トマトとっても小 １個
  4. ミニトマト 5個位
  5. 大葉 5枚
  6. ♡オリーブオイル 大さじ1.5
  7. ♡レモン汁 大さじ1/2
  8. ♡白ワインビネガー 大さじ1/2
  9. ♡ニンニク 1かけ
  10. 塩 少々
  11. 粗挽き胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    パスタを表示通り茹で、冷水でよくしめる

  2. 2

    トマトはくし切りにし更に半分に、ミニトマトは縦半分に、マグロはさ2㎝位の角切りに、大葉は縦半分切り千切りにする

  3. 3

    ニンニクをすり下ろす

  4. 4

    ♡と具材はよく冷やしておく

  5. 5

    ♡によく冷やして水気を切ったパスタを加えて混ぜたら、更に3を混ぜ、塩、粗挽き胡椒で味を整える

  6. 6

    皿にに4を盛り合わせ粗挽き胡椒をかけたら、完成です!(^^)!
    Buono!
    お好みで粉チーズたっぷりどうぞ♡

コツ・ポイント

トマトをWで使うこと！！トマトの酸味と、ミニトマトの甘みが何ともいえません♡材料はよく冷やして下さいませ！
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旬のものを取入れ、素材本来の味を大切に！　一手間で更に美味しく、美容と身体に良いレシピを考案するのが得意です♪健康オタク、自分の作った料理で人に喜んで貰えることが最高の喜び！！　みんなと美味しいレシピ♡を共有して、考案して作る喜び、皆を笑顔にしたいと思います♡♡yogaと料理をこよなく愛する私の体内年齢は、なんと24才！！今日食べたものが半年後の自分を作るそうですよ！
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