鍋に水をいれ沸騰させます。

カット野菜（キャベツもやしニンジンが入ってるもの使用）、ぶなしめじをいれ茹でます。

焼きそば麺をいれ1分から2分ゆでます。柔らかめがいい人はその倍ゆでてください。

ザルにあけて簡単に水洗いして、水を切ります。

器にもりつけます。

鍋に水、ほんだし、醤油をいれ沸騰させます。沸騰したら別容器にいれてさまします。

器に好みで胡麻ドレッシングをいれます。6を好みの量いれて掻き混ぜて完成です。