簡単レンジ☆少しだけホワイトソース
ムマコ @cook_40268630
ちょっとだけ欲しい時に、レンジだからとっても簡単♪
ドリアなら一人分、カレードリアに少しのせるなら2人分くらいです☆
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にさせていただき、自分の好み&作りやすくアレンジしました。
簡単レンジ☆少しだけホワイトソース
ちょっとだけ欲しい時に、レンジだからとっても簡単♪
ドリアなら一人分、カレードリアに少しのせるなら2人分くらいです☆
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にさせていただき、自分の好み&作りやすくアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にバターと、小麦粉を入れ、ラップなし、500W 1分レンジにかける。
-
- 2
よく混ぜて、コンソメを入れ、さらによく混ぜます。
-
- 3
牛乳を少しずつ入れて、その都度まぜて、ひとまず半分の量の牛乳を入れます。
全部入れないでね！ -
- 4
ラップなし、500W 1分レンジをします。
その後、よーく混ぜて♪ -
- 5
固めのカスタードみたいになります。
残りの牛乳を少しずつ入れて、その都度混ぜる。また、レンジで500W 1分です。
-
- 6
取り出してよく混ぜます。
ゆる目がお好みなら、ここで止め、必要なら塩コショウで味を調えます。固めなら同じくもう30秒
- 7
取り出してよく混ぜ、必要なら塩コショウで味を調え、出来上がり♪
-
- 8
冷めると固くなります。
あれ？固くなりすぎた、と思ったら牛乳でのばしてください。味が濃すぎた時も同様です。
コツ・ポイント
適当で大丈夫です。
牛乳足したり、レンジ延ばしたりで調整してみてください。
つくれぽ
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