絶品！ごぼうの唐揚げ
はるあずき @cook_40326263
つまみに良し！おかずにもなる！お弁当にも！子供にも人気！腸活ゴボウレシピ！
このレシピの生い立ち
腸活のためにゴボウをいっぱい食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
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ゴボウの皮を剥いて、斜め薄切りにして、10分程度 水にさらす
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水気を切ったゴボウを、ビニール袋に入れ片栗粉を入れて振る。片栗粉が全体に付いたら170度の油でカリッとするまで揚げる。
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- 3
揚ったら皿に盛り最後にレンジで１分加熱したタレをかけて完成！
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コツ・ポイント
ゴボウは、なるべく薄く切る
タレは全体に掛けずに、まだらに掛け白い部分も残しておくと飽きずに食べられる
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