キムチの素で、きゅうり漬け

はらぺこなびぃ
はらぺこなびぃ @cook_40326983

分量は書きましたが、だいたいで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冬に使ったキムチの素が余っていたので、
使っちゃおうと!

キムチの素で、きゅうり漬け

分量は書きましたが、だいたいで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
冬に使ったキムチの素が余っていたので、
使っちゃおうと!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  3. 塩昆布 2g
  4. キムチの素 小さじ4

作り方

  1. 1

    きゅうり2本の皮を何ヶ所か剥き
    一口大の乱切りにしてポリ袋へ入れる

  2. 2

    1に鶏ガラスープの素、塩昆布、キムチの素を入れ、空気を抜いて袋を縛ったら、上から体重をかけて手で押し、少し潰し揉みする

  3. 3

    冷蔵庫に入れて半日ほど置けば出来上がり。もっと早く食べたい場合は、きゅうりを薄く切る。

コツ・ポイント

切って、入れて、押して、冷やす。それだけです。

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