焼き芋で！簡単絶品ポタージュ♡
Mdinning @cook_40183107
焼き芋を使って作るので簡単！カフェような美味しいポタージュができますよ＾＾こどもご飯にもぴったり！
このレシピの生い立ち
焼き芋のプリンを作ったときに、スープもこの作り方ありかも！、と思いつきました＾＾焼き芋わや使うのであっという間にできます。
焼き芋で！簡単絶品ポタージュ♡
焼き芋を使って作るので簡単！カフェような美味しいポタージュができますよ＾＾こどもご飯にもぴったり！
このレシピの生い立ち
焼き芋のプリンを作ったときに、スープもこの作り方ありかも！、と思いつきました＾＾焼き芋わや使うのであっという間にできます。
作り方
- 1
焼き芋は皮を剥き、牛乳200ccとミキサーにかける。
- 2
硬さを調整しながら牛乳を足す。お芋の種類や水分量にもよるので調節。ぼとっと落ちるくらい。
- 3
鍋に移して温めバターを混ぜ、生クリームを加えて好みの濃度に調整する。※ヘルシーに、ここでの生クリームは牛乳でもOKです！
- 4
塩で味を整えて完成♪
コツ・ポイント
ねっとり美味しい焼き芋を使うと、コンソメ要らず！甘くてスイーツのようなスープができます＾＾紅はるかやシルクスイートがおすすめ♡
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