ソーセージとキャベツのザワークラフト風-レシピのメイン写真

ソーセージとキャベツのザワークラフト風

浅田家の食卓
浅田家の食卓 @cook_40188487

常備菜にどうぞ。つまみにもなります。
このレシピの生い立ち
つまみになる常備菜がほしくて。

ソーセージとキャベツのザワークラフト風

常備菜にどうぞ。つまみにもなります。
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つまみになる常備菜がほしくて。

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材料

  1. 3/4カップ
  2. 鶏がらスープ 小さじ2
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. 白ワインビネガー 大さじ1
  5. 小さじ1/3
  6. 胡椒 少々
  7. ローリエ(あれば) 1枚
  8. キャベツ(せん切り) 1/4個
  9. ソーセージ(斜め半分に切る) 3本(300g)
  10. ニンニク(つぶす) 1片

作り方

  1. 1

    全ての材料と水3/4カップを鍋に入れ、蓋をして弱目の中火で15分煮る。

  2. 2

    皿に取り、粒マスタードを添える。

コツ・ポイント

材料を入れて煮るだけで簡単にできます。

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3姉妹の母です。娘たちも料理大好きです。旬のものを美味しくいただきたいです。
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