いい出汁かおる白菜 椎茸の味噌汁^^
めめっち☆ @cook_40296347
ほっこり味噌汁^^味噌汁は毎日頂きます。白菜と人参に，椎茸を入れた味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。きのこの季節になりました。実家で収穫した椎茸。他の料理で余った椎茸を味噌汁に入れてみました。椎茸の出汁も出て思った以上に良かったのでレシピにしました。レシピ作成日20221030
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、食べやすくざく切りにする。
人参は、細く切る。
椎茸は、薄く切る。 - 2
鍋に水とだしを入れ沸騰させる。
- 3
白菜、人参、椎茸を入れ煮る。
-
- 4
煮えたら味噌を溶き入れて完成です。
-
- 5
2023.3.4
「白菜味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。嬉しかったです。ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
子供に椎茸とバレるかなぁ？と思ったけど何も言われなかった。次回は、遠慮せずに入れてみる。
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