ベーコーンエッグ丼

めぐ味
めぐ味 @cook_40365305

BCEベーコンコーンエッグに
バター醤油にマヨ。1人ランチになんだか背徳の丼
このレシピの生い立ち
とにかく腹ペコで、ベーコンエッグ丼を作ろうとしていてコーン缶詰を見つけて、合わせちゃおうと思い作りました

ベーコーンエッグ丼

BCEベーコンコーンエッグに
バター醤油にマヨ。1人ランチになんだか背徳の丼
このレシピの生い立ち
とにかく腹ペコで、ベーコンエッグ丼を作ろうとしていてコーン缶詰を見つけて、合わせちゃおうと思い作りました

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材料

1人分
  1. バター 10g
  2. ベーコン 3〜4枚
  3. コーン お好み量
  4. 塩胡椒 少々
  5. 1個
  6. お米 適量
  7. マヨネーズ お好みで
  8. 醤油 適量
  9. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バターを溶かし
    ベーコンとコーンを焼き炒め、軽く塩胡椒をする

  2. 2

    1に、卵を割り入れ、蓋をして卵を好きな加減まだ蒸し焼きにする

  3. 3

    どんぶりにお米を盛り、2を乗せ、
    マヨネーズと醤油を垂らし、ブラックペッパーをお好みでかけて完成

コツ・ポイント

カロリーが気になる方はマヨネーズを除いても。。

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めぐ味
めぐ味 @cook_40365305
に公開
フォローしてくださった方本当にありがとうございます。とても嬉しいです。下町で夫と二人暮らしの呑兵衛です。本業は、現場で内装工の職人をやってます。料理は、1番の遊びと趣味でありストレス解消でもあります。そして、自分が作った物を食べてくれる人を見ることが、幸せや喜びでもあります。こんな自分の作った物を見てくれる方全てに感謝です。関わってくれたみなさんにたくさんの良いことや楽しい事が訪れますように。
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