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肉巻き豆腐
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肉巻き豆腐-レシピのメイン写真

肉巻き豆腐

maipikobu
maipikobu @cook_40366385

豆腐でサッパリの肉巻き豆腐
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエット中の長男に肉巻きおにぎりの代替え品として
お父さんのビールのアテに5分で出来る簡単レシピ

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材料

  1. 一丁生寄せ豆腐　木綿 1丁
  2. 豚バラ肉 16枚
  3. 小ネギ 適量
  4. ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水切りした一丁寄せ生とうふを8等分にカット

    • 肉巻き豆腐作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を肉巻きおにぎりを作る要領で巻きつける

    • 肉巻き豆腐作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めてバラ肉なので油を入れずにそのまま蒸し焼きに

    • 肉巻き豆腐作り方3写真
  4. 4

    4面こんがり焼けたらポン酢を掛けてまた蒸し焼きし

    • 肉巻き豆腐作り方4写真
  5. 5

    小ネギをパラパラと掛け出来上がり

    • 肉巻き豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

こんがり焼いても中が火が通って無いことがあるので蒸し焼きに

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maipikobu
maipikobu @cook_40366385
2020/08/17 08:26に公開

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