⚫を混ぜてタレを作っておく。

ナスを縦4つに切る。
長さはお好みで。

※短い方が豚肉を巻きやすいです。

ナスに豚肉を巻く。

塩胡椒をふり、片栗粉を全体にまぶす。

フライパンに油をひいて、3を並べ中火で加熱する。

焼き色がついたら裏返し、水をいれ蓋をして蒸し焼きにする。

⚫を入れ、全体に絡める。

お皿に盛り付け、ゴマをかけたら完成。

※お好みで一味やブラックペッパーを。

２０２０／８／２９
『なすの肉巻き』人気検索TOP１０に入りました!!!!!

２０２０／１０／３
『なすの肉巻き』人気検索TOP３に入りました!!!!!