みりんでまろやか☆釜玉うどん
ちびっこサクラ @cook_40080040
いつもの釜玉がみりんのおかげでまろやかに！
このレシピの生い立ち
いつもの釜玉にみりんを加えてみたら、いつもよりまろやかになりました。仕上げに青ねぎを入れると、彩りよく仕上がります！
みりんでまろやか☆釜玉うどん
いつもの釜玉がみりんのおかげでまろやかに！
このレシピの生い立ち
いつもの釜玉にみりんを加えてみたら、いつもよりまろやかになりました。仕上げに青ねぎを入れると、彩りよく仕上がります！
作り方
- 1
深めの皿にみりんを入れ、レンジにかける。(600w50秒)
- 2
①の粗熱が取れたら、醤油を混ぜる。
- 3
うどんを茹で、お湯を切っておく。
- 4
うどん、卵、揚げ玉を盛り付け、②を回しかける。
コツ・ポイント
いつもの釜玉うどんに、みりんを一足しすることで、まろやかな釜玉うどんになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21048957
