簡単な材料のみで作りました。このレシピの生い立ちラーメンの具に。。。
水煮缶を2、3回湯でこぼす。
茹でて水気を切った筍に材料を全て入れて、水気がなくなるまで煮る。
筍の水煮缶はちょっとニオイがあるので茹でこぼした方がニオイがとれます。
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