弁当用豆腐ハンバーグ TKJcook @cook_40297079 メモです。このレシピの生い立ちメモです。40g〜50g(1個あたり) もっと読む メモです。このレシピの生い立ちメモです。40g〜50g(1個あたり) もっと読む 弁当用豆腐ハンバーグ TKJcook @cook_40297079 メモです。このレシピの生い立ちメモです。40g〜50g(1個あたり) もっと読む メモです。このレシピの生い立ちメモです。40g〜50g(1個あたり) もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 玉ねぎ 小1/2こ 油(玉ねぎ炒める用) 少量 木綿豆腐 1/2丁 160gくらい 挽肉(豚or鶏) 160〜200g(豆腐同量〜) 塩(肉こねる用) ひとつまみ 塩コショウ 適量 酒:水(蒸し焼き用) 1:1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 玉ねぎをみじん切り油で軽く炒め、粗熱を取る椎茸の足をみじん切りにして足しても良し 2 木綿豆腐を水切りしておく(半分に切り、キッチンペーパーに包んで600w1~2分、粗熱取れたら冷蔵庫) 3 挽肉に軽く塩を振ってこねる、粘りを持たせるあれば、塩の代わりに塩麹でも良し 4 挽肉に豆腐、玉ねぎ等を合わせてこねる。緩いようなら片栗粉を足して調整する 5 塩コショウで味付けるあればひじきを足しても良し成形前に一度冷やすと扱いやすい 6 手(ビニル手袋)に油を付けて成形し、油をひいたフライパンに並べる 7 両面を焼き、焼き目を付ける(酒:水1:1)を入れて蒸し焼きして仕上げる 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21050597 コピーしました！ TKJcook @cook_40297079 2022/11/06 08:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 豆腐ハンバーグ 豚肉 鶏肉 ひき肉 お肉 酒 もめん豆腐 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ 雪の宿でザクもち黒糖ミルク餅サンド 厚揚げカレー鍋♪簡単 術後のペースト食 がんもどきと鶏肉の具だくさん煮 サラダチキンと炒り卵のヘルシーポケットサンド 鶏むね肉を柔らかく！ガーリックポン酢焼き 簡単時短☆万能ねぎだれ こってり手羽元の甘辛煮 舞茸ベーコンポテトのバター醤油炒め 根菜と挽肉の炒め煮☆離乳食完了期・幼児食 Fried Buttermilk Cornbread in Memory of my Mother 15 mins Miso Cabbage Pork Stew Open-faced Sloppy Joe in Memory of my Mother Maple Walnut Blondies Honey and Butter Chicken Nuggets レンチンで♡うまうまサバじゃが レモン汁が秘訣！ウマ塩豚肉とピーマン炒め 和風ダレ☆ピーマンの肉詰め 炊飯器でやわらか牛すじ煮込み！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21050597
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