作り方
- 1
厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、1枚を3等分にする。
- 2
厚揚げに大葉を巻き付け、豚バラ薄切り肉を巻く。
- 3
フライパンに油をひき、②を並べる。
- 4
全体にしっかり焼き色を付ける。
焼き色がついたら、【A】を入れ絡める。 - 5
器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
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厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、1枚を3等分にする。
厚揚げに大葉を巻き付け、豚バラ薄切り肉を巻く。
フライパンに油をひき、②を並べる。
全体にしっかり焼き色を付ける。
焼き色がついたら、【A】を入れ絡める。
器に盛り、お好みで七味唐辛子をふる。
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