厚揚げの表面の油をキッチンペーパーで拭き取る

厚揚げを1/4（食べやすい大きさ）にカット。

豚バラスライスで巻いていきます。

大葉や海苔など、お好きな具材を一緒に巻いて下さい。

チーズはこんな感じに、厚揚げの間に切れ込みを入れて、挟みます。

タレのめんつゆと料理酒を先に合わせておきます。

フライパンで、肉巻きを焼いていきます。油はひかなくてOKです。

全面焼いたら、一旦火を止めて、合わせたタレと、砂糖を入れます。
【注意】豚バラから出た余分な脂は拭き取って下さい

再び火にかけ、タレを肉巻きにかけながら煮詰めていきます。

フライパンの底に、スプーンで線がかけるぐらいになればOK。火を止め、盛り付けます。

お皿に持って、タレを全体にかければ、完成です！