ちくわときゅうりとシソのサラダ

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
シソが入ったサッパリしたマヨサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
シソが余ったからいろいろ作って見ました(*^^*)
見てくださる皆様、お久しぶりです(*^^*)こんなに放置してるのに、いつも見てくれて有難うございます(*^^*)
本当、支えになってます(^-^)v
有難うございますm(_ _)m
ちくわときゅうりとシソのサラダ
シソが入ったサッパリしたマヨサラダです(*^^*)
このレシピの生い立ち
シソが余ったからいろいろ作って見ました(*^^*)
見てくださる皆様、お久しぶりです(*^^*)こんなに放置してるのに、いつも見てくれて有難うございます(*^^*)
本当、支えになってます(^-^)v
有難うございますm(_ _)m
作り方
- 1
きゅうりは縦半分にきりスライスし、塩揉みをしてしばらくおいておき、1センチ幅の輪切りにしたちくわ、千切りのシソを加える
- 2
①に、マヨネーズを加えあえたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
きゅうりをも見込む塩は適量でお願いします!
マヨネーズつけるから味付けではなく、きゅうりの水分を抜いたり柔らかくする目的なので、ガンガンにかけないでくださいね(^-^)v
しその千切りは太めで!
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