大根とキャベツのだしあえ
お野菜を少しでも多く摂りたい！
このレシピの生い立ち
お手軽に野菜が摂れる様に。粉末だしで塩分控えめでもうまみばっちり。
作り方
- 1
大根は薄くいちょう切り、きゃべつは一口大に切りポリ袋に入れる
- 2
軽くしおを振る。野菜から水分が出るので絞ります。
-
- 3
いりこまるごと粉末だしをいれてもみもみ。出来上がりです。
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コツ・ポイント
塩の量は本当に少しで、かさを減らしたいだけなので塩味しないなぁ程度で。おだしの旨味で塩分なくても美味しく頂けますから！
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