基本の水餃子
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ツルンとした食感が美味しい、基本の水餃子のレシピです。スープやお鍋にもおススメです。
このレシピの生い立ち
1台7役マルチ鍋は、こちら↓
http://www.angers-web.com/tomay
基本の水餃子
ツルンとした食感が美味しい、基本の水餃子のレシピです。スープやお鍋にもおススメです。
このレシピの生い立ち
1台7役マルチ鍋は、こちら↓
http://www.angers-web.com/tomay
作り方
- 1
白菜はみじん切りにして、しっかり水気をきります。
ニラも小口切にカットします。 -
- 2
豚ひき肉、白菜、ニラ、すりおろした生姜、※の調味料を全てボウルに入れます。
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- 3
粘りが出るまでしっかり混ぜ合わます。
-
- 4
餃子の皮で１つずつ包んでいきます。
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- 5
お鍋に水を沸騰させて、餃子を茹でていきます。餃子同士がくっつかないように気を付けてください。
-
- 6
中まで火が通って、餃子が浮いてきたら完成です。
-
- 7
餃子のタレ以外に、ピリ辛のタレと合わせても◎
-
- 8
中華だしとあわせて、水餃子スープもおススメです。
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コツ・ポイント
肉と野菜の割合はお好みで調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21053412
