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パリパリ鶏皮にんにくせんべい
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パリパリ鶏皮にんにくせんべい-レシピのメイン写真

パリパリ鶏皮にんにくせんべい

アサーコ
アサーコ @cook_40275729

パリパリの鶏皮とホクホクのにんにくに味噌つけて食べたら最高のつまみです（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃近所にあった焼き鳥屋さん。家族でよく行ってたのですが毎回頼んでたメニューです。今はそのお店も無くなってしまい思い出しながら作りました。

パリパリの鶏皮とホクホクのにんにくに味噌つけて食べたら最高のつまみです（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃近所にあった焼き鳥屋さん。家族でよく行ってたのですが毎回頼んでたメニューです。今はそのお店も無くなってしまい思い出しながら作りました。

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パリパリ鶏皮にんにくせんべい

アサーコ
アサーコ @cook_40275729

パリパリの鶏皮とホクホクのにんにくに味噌つけて食べたら最高のつまみです（笑）
このレシピの生い立ち
子供の頃近所にあった焼き鳥屋さん。家族でよく行ってたのですが毎回頼んでたメニューです。今はそのお店も無くなってしまい思い出しながら作りました。

パリパリの鶏皮とホクホクのにんにくに味噌つけて食べたら最高のつまみです（笑）
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子供の頃近所にあった焼き鳥屋さん。家族でよく行ってたのですが毎回頼んでたメニューです。今はそのお店も無くなってしまい思い出しながら作りました。

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材料

  • にんにく 1個（6〜8つぶ）
  • 鶏皮 2〜3枚
  • 油 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくの皮をむきます。
    大きなものは半分に切ります。

    • パリパリ鶏皮にんにくせんべい作り方1写真
  2. 2

    むいたにんにくを皿に入れ、ラップをして500Wで1分30秒程加熱します。

  3. 3

    鶏皮をにんにくが包める大きさに切ります。

    • パリパリ鶏皮にんにくせんべい作り方3写真
  4. 4

    鶏皮でにんにくを巻いて、巻き終わりからようじを刺して固定します。
    ツルツル滑るので気をつけてね！

    • パリパリ鶏皮にんにくせんべい作り方4写真
  5. 5

    ようじを刺した鶏皮にんにくを中温の油で5分くらい揚げます。
    ＊油はねるので火傷に注意してね＊

    • パリパリ鶏皮にんにくせんべい作り方5写真
  6. 6

    揚がったら油をきります。

    • パリパリ鶏皮にんにくせんべい作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り、味噌を添えたら完成☆

    • パリパリ鶏皮にんにくせんべい作り方7写真
  8. 8

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アサーコ
アサーコ @cook_40275729
2020/08/21 12:11に公開
数ある中からレシピを選んでいただきありがとうございます！感謝感激です( ´ ▽ ` )10歳児・４歳児・１歳児の母です(　＾ω＾)
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このレシピのキーワード

せんべい にんにく とり皮 味噌

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