お弁当★ラー油の酢醤油煮卵★作り置き
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
色々な煮卵がありますが、夏バテしそうなこの時期、さっぱりとお酢が効いた味玉が嬉しい！
ピリッとしたラー油が決め手
このレシピの生い立ち
真夏のお弁当に、傷まない安全な煮卵を持って行きたくて、お酢の効いたさっぱり味です♪
お弁当★ラー油の酢醤油煮卵★作り置き
色々な煮卵がありますが、夏バテしそうなこの時期、さっぱりとお酢が効いた味玉が嬉しい！
ピリッとしたラー油が決め手
このレシピの生い立ち
真夏のお弁当に、傷まない安全な煮卵を持って行きたくて、お酢の効いたさっぱり味です♪
作り方
- 1
冷蔵庫から出し立ての卵とお酢を水の鍋に入れる
火をつけて沸騰したら中火にし11分 水にとり殻をむく
●の入った袋に浸ける -
- 2
2020/8/17 お弁当&常備菜
-
- 3
-
- 4
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コツ・ポイント
分量外のお酢は大さじ1くらい
殻がツルリと剥けます
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21054551
