台湾で見つけたふりかけ
アネサマ @cook_40289885
生姜もしらすも体にイイぜ！でもこれ本当は何にかけるふりかけなんだろうね？卵ご飯にもお粥にも素麺にも合うよ。
このレシピの生い立ち
日本語も通じない屋台の朝飯で食った。劇的に美味かったし材料的にすぐ作れそうだったのですっかり我が家の常備菜☆だけどご飯に乗せるので正しかったのかは不明。うまけりゃ良いのだ！
台湾で見つけたふりかけ
生姜もしらすも体にイイぜ！でもこれ本当は何にかけるふりかけなんだろうね？卵ご飯にもお粥にも素麺にも合うよ。
このレシピの生い立ち
日本語も通じない屋台の朝飯で食った。劇的に美味かったし材料的にすぐ作れそうだったのですっかり我が家の常備菜☆だけどご飯に乗せるので正しかったのかは不明。うまけりゃ良いのだ！
コツ・ポイント
シラスをしっかり炒めれば日持ちするぜ！
白ゴマを足しても、ネギをシソにしても美味いよ☆
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