ツナじゃがオムレツ♪
ぴよっちさぶれ♪ @cook_40322009
ツナとジャガで相性抜群な 最強オムレツ。
ツナは水煮でもオイル漬けでも どっちも美味しい♪汁も入れて旨みも余さず
このレシピの生い立ち
何十年と食べてるオムレツ。ふいに食べたくなる。
かけるケチャップは 半端ないです
ツナじゃがオムレツ♪
ツナとジャガで相性抜群な 最強オムレツ。
ツナは水煮でもオイル漬けでも どっちも美味しい♪汁も入れて旨みも余さず
このレシピの生い立ち
何十年と食べてるオムレツ。ふいに食べたくなる。
かけるケチャップは 半端ないです
作り方
- 1
ジャガイモは洗って皮のままラップに包んで電子レンジで加熱。小なら3~４分、中なら5〜6分くらい
- 2
火傷に注意してレンジから取りだし、すぐ流水で冷やす。こうすると皮が簡単に ぺろんと剥がれます。
- 3
1㎝くらいの大きさの２〜３㎜の薄切りにする。(厚みや大きさはお好みで)
- 4
1人分ずつ作ります。
ボウルに ジャガイモ、ツナ缶1/2分(缶汁も入れてOK)、コショウを入れ、軽く混ぜ合わせる -
- 5
よく熱したフライパンに油をひき、一気に流し入れ、縁が固まってきたらヘラで大きく混ぜる
-
- 6
半熟オムレツにする
-
- 7
ケチャップは たっぷりかける
-
コツ・ポイント
ツナに塩気があるので塩は振らない、入れるとしょっぱく感じちゃいます。ジャガイモは小さめ薄め のが、オムレツとして食べた時の食感がいい気がします。手早く半熟に仕上げるとgoo！ケチャップは これでもかというほどたっぷり。追いケチャップします♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21055322
