もちもち米粉入りつくね
くれぴん @cook_40147788
ビニール袋とフライパン一つでできます！鶏ひき肉と豆腐でヘルシーなつくねに米粉を入れることでもちもち食感に！！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで小さい子もパクパク食べられる&手を汚さず作りたい、洗い物増やしたくない！という思いで考えました。
もちもち米粉入りつくね
ビニール袋とフライパン一つでできます！鶏ひき肉と豆腐でヘルシーなつくねに米粉を入れることでもちもち食感に！！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで小さい子もパクパク食べられる&手を汚さず作りたい、洗い物増やしたくない！という思いで考えました。
作り方
- 1
鶏ひき肉と豆腐、米粉、片栗粉をビニール袋に入れてこねる。
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- 2
フライパンに油を引いて、ビニール袋の中身を全部入れて平らにする。
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- 3
少し色が変わったらひっくり返す。
-
- 4
フライパンからつくねを取り出して、★の調味料をフライパンで温めて、水炊き片栗粉を入れてとろみをつける。
-
- 5
タレをかけてできあがり。好きな大きさに切ってください。
コツ・ポイント
卵焼き用フライパンで簡単にできます！大人には生姜をたっぷり入れるとおいしい。
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