ホムパ 子供も大人も スィートポテト簡単
スタイリスト理香子 @cook_40123538
子供も大人も大好きば甘さがちょうどいいスィーツです。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたものですが、型抜きを使って作るとホームパーティーにも、映えるので、作り始めました。ワインにもすごく合います。
ホムパ 子供も大人も スィートポテト簡単
子供も大人も大好きば甘さがちょうどいいスィーツです。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っていたものですが、型抜きを使って作るとホームパーティーにも、映えるので、作り始めました。ワインにもすごく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
スプーンを使って、さつまいもを、潰して、出来るだけまろやかにします
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- 2
そこに ハチミツを入れて、さらに滑らかにしていきます
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- 3
クッキーなどの型抜きに綺麗に、上記を詰めます
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- 4
アルミホイルをしたに敷いてください
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- 5
アルミホイルで、器を作り
これにも詰めていきます。 -
- 6
卵黄を(白身は除きます)きちんとしっかり混ぜ
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- 7
ハケなどで、さつまいもの表面にしっかり塗ります
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- 8
きちんと卵黄が塗れているか確認をして
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- 9
一分、先に温めていたオーブントースターで三分焼きます。
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- 10
卵黄がしっかりと
さつまいもの表面をコーティングしていたら、出来上がり！ -
- 11
下のアルミを取って、型抜きを慎重に取ります
下から押すと取りやすいです。ゴマを添えて -
- 12
アルミカップの方はごまを乗せて
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- 13
一個一個を入れるとオシャレに見えます
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- 14
ちょっと 季節の葉などを添えて
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コツ・ポイント
きちんとマッシュにすることがコツです。滑らかで口あたりが良くなります。
つくれぽ
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