タルタルサラダ
クックPJ160☆ @cook_40346872
タルタルソース味のサラダです
このレシピの生い立ち
手作りタルタルソースがおいしくて、もっとたくさん食べたい！と思いサラダにしました(◔‿◔)
タルタルソースよりはマヨネーズ控えめです
タルタルサラダ
タルタルソース味のサラダです
このレシピの生い立ち
手作りタルタルソースがおいしくて、もっとたくさん食べたい！と思いサラダにしました(◔‿◔)
タルタルソースよりはマヨネーズ控えめです
作り方
- 1
キャベツは千切りにして塩を振り、しばらくおいたら水気をしぼる。
- 2
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気をしぼる。
- 3
ハムは1センチ角に切る。ゆで卵の白身は粗みじん切り（黄身はそのまま④のボウルへ）。
- 4
ボウルに①②③とマヨネーズ・塩コショウ・酢を入れ、混ぜる。
コツ・ポイント
黄身は切るとボロボロするので、白身からポコンと外してそのままボウルへ！
ゆで卵があったかいうちに混ぜるとよくなじむ。ような気がします
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