さつまいもピーマンのきんぴら

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うさぎのピュア
うさぎのピュア @cook_40306347

サツマイモがおいしい季節に
このレシピの生い立ち
サツマイモがひとつ余ったので

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材料

4人分
  1. サツマイモ 大１本
  2. ピーマン 四個
  3. ごま油 大３
  4. てんさい糖(砂糖) 大１
  5. しょうゆ 大１
  6. 酒 大１
  7. みりん 大１
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    多めのごま油でサツマイモ(皮つき)をいためる

  2. 2

    サツマイモがいい色になったらピーマン投入

  3. 3

    調味料いれて
    白ごまふって
    完成

コツ・ポイント

ごま油たっぷり

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うさぎのピュア
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砂糖をなるべく使わない薄味幼児も食べれるレシピ多め自分のレシピ保存用に書いています
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