【超簡単】ぽん酢で作る油淋鶏たれ

梅谷醸造元キッチン
梅谷醸造元キッチン @cook_40132579

いつもの唐揚げにポン酢のタレをかけるだけで、あっと言う間に油淋鶏風からあげの出来上がり!味変にもお弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
【マツコの知らない世界・過ぎるTV】にて弊社のポン酢が登場致しました!
レシピで使用した「宮滝ぽん酢しょうゆ」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。
https://umetani.shop-pro.jp/?pid=93700588

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いつもの唐揚げにポン酢のタレをかけるだけで、あっと言う間に油淋鶏風からあげの出来上がり!味変にもお弁当にもオススメです。
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材料

2人分
  1. 長ネギ(みじん切り) 1/3本
  2. しょうが ひとかけ
  3. 宮滝ぽん酢しょうゆ 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. にんにく(お好みで) ひとかけ
  7. 唐揚げ 適量

作り方

  1. 1

    【今回の使用商品】
    宮滝ぽん酢しょうゆ360ml

  2. 2

    長ねぎ、しょうが、にんにく(お好みで・チューブでもOK)をみじん切りにし、ぽん酢・砂糖・ごま油と合わせます。

  3. 3

    お皿に唐揚げを盛り、合わせたタレをかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

唐揚げに、にんにくが入っている場合はタレに入れなくても良いです。
お好みでレモンやすだちなどの柑橘系汁や、ラー油を入れてアレンジもできます。

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◆「マツコの知らない世界」「なるみ・岡村の過ぎるTV」にて、弊社のポン酢が紹介されました◆梅谷醸造元は奈良県 吉野 宮滝の地で先人の知恵と技を伝え守り100年あまり。厳選した材料を、百年使い続けている吉野杉の大樽に仕込み、皆様に安心して召し上がって頂けるよう「食べ旬」を蔵出ししています。商品は下記のサイトよりご覧いただけます。↓goo.gl/64Z4hoレシピは月1回の更新です。
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