めっちゃかぼちゃなマフィン
✿みぃとグルグル✿ @cook_40064438
混ぜて焼くだけ超簡単でめっちゃかぼちゃ感たっぷりなマフィンです♡
このレシピの生い立ち
ずっと置いたままの坊っちゃんかぼちゃをどうにかしないと…ハロウィン前日に作ってみましたꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)
めっちゃかぼちゃなマフィン
混ぜて焼くだけ超簡単でめっちゃかぼちゃ感たっぷりなマフィンです♡
このレシピの生い立ち
ずっと置いたままの坊っちゃんかぼちゃをどうにかしないと…ハロウィン前日に作ってみましたꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)
作り方
- 1
皮を剥き種を取ったかぼちゃを適当な大きさに切りレンジで600w5分
- 2
かぼちゃにマーガリンを加え潰しながらペースト状に混ぜる
かぼちゃは潰しきらなくても大丈夫です！ - 3
卵と砂糖を混ぜ②に混ぜ合わせ、牛乳も加え混ぜる
- 4
③にホットケーキミックスを混ぜる
- 5
型に八分目くらい入れ180℃に余熱したオーブンで20分焼く
- 6
出来上がり
コツ・ポイント
混ぜるだけ超簡単！
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材料を混ぜて、トッピング、あとは焼くだけ。 食感もっちり、ノンオイル、かぼちゃの甘さをいかしたヘルシーなマフィンです。
love-panda -
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