ほっこり味噌汁このレシピの生い立ちほっこり味噌汁
豆腐は1センチ角に切る。椎茸は、半分に切る(自家製椎茸を使用)
鍋に和風だし&ツナの出汁を入れ沸騰してきたら①を入れて煮る。
②に火が通ったら味噌を溶き入れる。お椀に注ぐ。
ツナの出汁は、おにぎりに使用する為にしぼりきった残りを入れました。
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