和風焼きウインナー叩き胡瓜

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

叩き胡瓜シリーズ!こんがり焼いたウインナーにも胡瓜はよく合う!和風出汁と胡麻油でおつまみにも!
このレシピの生い立ち
叩き胡瓜チャレンジでバリエーション作ってます♪

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材料

1〜2人分
  1. 胡瓜斜角切り 1本
  2. ウインナーカット 4本
  3. そばつゆ原液 少々
  4. 胡麻 小さじ1
  5. クリスピーオニオン 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜を縦に4等分して斜めに1〜1.5cmに角切りにする。ウインナーはフライパンで焼き目つくくらいよく炒めるさ

  2. 2

    ボールに胡瓜、ウインナー、クリスピーオニオンを加えて①をよく和えて完成!

コツ・ポイント

ウインナーはカリッと焼く事!クリスピーオニオンがアクセントになります!

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レシピ作者

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
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*33歳。料理人歴約20年 *元創作沖縄料理店総料理長*楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿!更新中!* 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを!*マジで役立つ実践料理を提案中!便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます!
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