鶏ひき肉の海苔塩チキンナゲット(簡単)

痛快料理
痛快料理 @cook_40299395

混ぜて焼くだけなのでとても簡単。青のりと塩でシンプルながらもご飯とも合う一品です。お弁当にもあいます。
このレシピの生い立ち
安く手に入った鶏ひき肉を、香ばしくするため、青のり+塩味としました。

ビールのおつまみとしてもいけますよ。

鶏ひき肉の海苔塩チキンナゲット(簡単)

混ぜて焼くだけなのでとても簡単。青のりと塩でシンプルながらもご飯とも合う一品です。お弁当にもあいます。
このレシピの生い立ち
安く手に入った鶏ひき肉を、香ばしくするため、青のり+塩味としました。

ビールのおつまみとしてもいけますよ。

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材料

約3人分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 生卵 1個
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. パン粉 大さじ3
  5. 小さじ1/3
  6. 青のり 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボール等に材料を全て入れる。

    片栗粉は、ダマにならないよう、なるべく散らすように入れる。

    良くかき混ぜる。

  2. 2

    スプーンですくって、フライパンに1個づつのせる。(形は、高さ1cmくらいにする)全部載せたら加熱し、中火で5分。

  3. 3

    動かすと崩れるので触らない。

    ひっくり返し、反対側も中火で4分ほど加熱。

    (念のため中まで火が通っているか確認)

  4. 4

    完成。

    そのままでも良いですし、お好みでポン酢かけても良いと思います。

コツ・ポイント

強いて言えば、フライパンに載せるときに、高さ1cm~1.5cmくらいまでにして、火が通りやすいようにしてください。

一つ一つにするのが面倒なら、フライパンに具材全部流し込み、お好み焼きみたいに焼いても良いと思います。

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料理って楽しいよね、食べるのっていいよね。おいしくできたときの家族の舌鼓、失敗したときの家族の舌打ち、、、。楽で、安くできる方法を常に模索しながら、ご飯、酒のつまみを作り出しています。各レシピの量はアバウトなところがあるので、すみませんが味は適宜調整いただければ幸いです。
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