作り方
- 1
鍋に水を入れ、火にかける。
- 2
ウェイパーを入れる(スプーン1すくい分くらい)。
- 3
沸騰したらレタスを入れ、溶き卵を回し入れる。
- 4
卵に火が通ったら、ゴマを振って出来上がり。
コツ・ポイント
レタスを入れたらすぐ卵を入れ、数秒で火を止めると、レタスのシャキシャキ感がちゃんと残ります。
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レタスを入れたらすぐ卵を入れ、数秒で火を止めると、レタスのシャキシャキ感がちゃんと残ります。