ウリのひき肉炒め

☆きのこむし☆ @cook_40372918
お漬物用のウリ、少し取り分け(^^)おかずの一品に。
材料はひき肉とウリ、味付けはソースだけ。手軽に出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家はあまりお漬物を食べないので、半分だけお漬物にして、あとはおかずに流用してみました。
ウリのひき肉炒め
お漬物用のウリ、少し取り分け(^^)おかずの一品に。
材料はひき肉とウリ、味付けはソースだけ。手軽に出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家はあまりお漬物を食べないので、半分だけお漬物にして、あとはおかずに流用してみました。
作り方
- 1
ウリは、半分にきってから種と綿をとり、食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにひき肉をいれ、中火で炒める。
半分ぐらい火が通ったらウリを入れて好みの固さまで炒める。 - 3
好みのソースをまわしかけ出来上がり。
コツ・ポイント
ウリの苦手な人は味付けは濃いめに!
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