ウリのひき肉炒め

☆きのこむし☆
☆きのこむし☆ @cook_40372918

お漬物用のウリ、少し取り分け(^^)おかずの一品に。
材料はひき肉とウリ、味付けはソースだけ。手軽に出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家はあまりお漬物を食べないので、半分だけお漬物にして、あとはおかずに流用してみました。

ウリのひき肉炒め

お漬物用のウリ、少し取り分け(^^)おかずの一品に。
材料はひき肉とウリ、味付けはソースだけ。手軽に出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家はあまりお漬物を食べないので、半分だけお漬物にして、あとはおかずに流用してみました。

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材料

2人分
  1. 合挽肉 90㌘
  2. ウリ(生) 180㌘(1/2本)
  3. ソース(とんかつ) 大2~

作り方

  1. 1

    ウリは、半分にきってから種と綿をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにひき肉をいれ、中火で炒める。
    半分ぐらい火が通ったらウリを入れて好みの固さまで炒める。

  3. 3

    好みのソースをまわしかけ出来上がり。

コツ・ポイント

ウリの苦手な人は味付けは濃いめに!

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只今、家族専属の管理栄養士です(^^)手(ま)抜き、時短が大好物!
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